通常のキッチン フードを選択するには、すべてのニュアンスを慎重に検討し、そのパフォーマンスとパワーだけでなく考慮に入れる必要があります。まず第一に、彼らはデザインを見て、それがキッチンをよく引き立て、その外観を強調するようにします.高品質のキッチン用品を購入するための基本的なルールを考慮する必要があります。
ビルトインキッチンフード
それらは市場で最も実用的であると考えられており、キッチン家具の上部キャビネットの設置に使用されています。これにより、デザインを完全に非表示にして、コントロール パネルのみが表示されるようにすることができます。この取り付け技術のおかげで、購入時にボンネットのデザインを見る必要がありません。トップキャビネット自体に扉があり、キッチン用品の追加収納としても使用できます。さらに、ケーブルはキャビネットに取り付けられているため、ぶら下がっているケーブルがなくなります。ビルトインフードのお手入れは、他のタイプよりもはるかに簡単です。
揚げ物や調理中に放出される脂肪を蓄積せず、光沢仕上げでよくある指紋を残しません。ホステスがやるべきことは、コントロールパネルを拭くだけです。組み込みフードを選択するときは、その寸法がコンロの寸法と一致していることを確認してください。幅600 mmのフードを購入し、ストーブの幅が300 mmの場合、脂肪を含む蒸気の一部が天井に落ちます.
吊り下げオプション
これらは、最も一般的で安価なデバイスです。それらは市場で需要があり、インストールに多くの時間を必要としません。ビルトインフードと同様に、ストーブの上に取り付けられます。彼らの仕事は、内蔵モーターと特別なフィルターを通して熱風を引き出すファンに基づいています。しかし、主なサスペンションモデルは、カートリッジの絶え間ない交換です。脂肪はネットをすぐに詰まらせますが、きれいにすることはできないので、予備のものを必ず購入してください。
それらの汚染率は、ホステスが何を準備しているかに直接依存します。休暇中、脂肪はこれらの部分に非常に急速に蓄積します。吊り下げオプションは、さまざまなサイズの部屋に適しています。キッチンが小さくても、そのようなフードは美的外観を損なうことはなく、内蔵の照明により、主光源を使用しなくても料理を調理できます。
ドームフード
それらは、食品がほぼ24時間調理される大きなキッチン用に設計されているため、産業用とも呼ばれます。ドームフードは、主に大きな食堂、レストラン、小さなカフェ用に購入されています。
フードパワー
これは、購入する前に注意を払う必要があるもう 1 つの要因です。抽出力を適切に選択すると、脂肪粒子を含む空気をよりよく除去できます。衛生基準によると、フードパワーの必須指標は12 m / hです。 10平方メートルのキッチンには、500 m / hの容量のフードが適しています。各フードにはコントロール パネルがあります。最初のスイッチがバックライトを担当し、2 番目のスイッチがファンの速度を担当する機械式の 2 つのスイッチ、またはデジタルにすることができます。
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